İzmir, zengin tarihi ile ünlü olsa da, lezzeti de ayrı bir yere sahiptir. Bu incelik arasında, kuşkusuz izmir lokma mutlaka önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, altın sarısı hamur parçalarının, bal içinde yüzdürülüp, üzerine kaymak serpilirken servis edilmesi ayrı bir zevk veriyor. İster sabah manasında olsun, ister kahvalt